Dagens kage – til TINGS TEA LOUNGE

3 thoughts on “Dagens kage – til TINGS TEA LOUNGE

  1. hej thomas – lækker ser den ud! hvor er opskriften – ved godt at man måske skal selv må komme til Katmandu – men det varer nu noget, så hit med en opskrift! Jeg elsker at lave mad og bage…er lige ved at bage brød til imorgen, hvor min kærestes mellemste barn, hans kone og deres to børn ( Henriks børnebørn) kommer til morgenbrunch! Og så ku det jo være at de sku ha kage fra Katmandu og dig!
    Mange snehilsener -med sol fra claus Søster Anette

    Like

  2. ØHHH

    … der er egentlig ikke rigtig nogen opskrift.
    Først lavede jeg en brunsviger ting – du ved – den med opuddersukker og smneltet smør.

    Den stillede jeg på køl mens jeg tilberedte selve dejgen.

    Til den brugte jeg et æg, lige dele rørsukker og mel, et par skefulde tørgær (helt anderledes end det vi kender i DK) samt lidt mælk. Mosede 4 bananer og blandede i.
    Lod hele herligheden stå i en lille time.

    Fyldte det dejgen i en springform – smurte brunsvigertingen over og stak babanskiver ned i det hele. Ind i ovnen til kagen så rigtig ud (omkring en time).

    Kagen blev forrygende – måske en smule for sød.

    Faktisk er den bedre her til morgen. Det er som om en nat på køl har fået det hele til at sætte sig. UHHM

    Hyg

    T

    PS – håber du har det godt.

    Like

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s